Estadística práctica para químicos cosméticos (Curso de Formación Continuada)

01/02/2018 - 01/03/2018

FECHAS:

1-8-15-22 de febrero y 1 de marzo de 2018

DIRIGIDO A:

•   Técnicos, mandos intermedios y responsables de todas aquellas áreas de la industria cosmética donde se gestionan datos, especialmente I+D, Control de Calidad, Producción y Marketing.
•   Personas que quieran repasar conceptos básicos de estadística a través de ejemplos prácticos y
cotidianos.
•   Todo aquel con interés en aplicar criterios objetivos a la interpretación de datos cualitativos
y/o cuantitativos.


OBJETIVOS:

•    Repasar algunos conceptos básicos de estadística de una manera didáctica y amena.
•    Dar pautas para abordar problemas numéricos con criterios objetivos.
•    Presentar la estadística como una herramienta útil para situaciones cotidianas en la industria cosmética.
•    Desarrollar la utilización de herramientas estadísticas para la resolución de problemas habituales del quehacer del químico cosmético.

TEXTO INTRODUCTORIO:

La práctica diaria de la producción está repleta de momentos en los que la toma de decisiones razonadas es fundamental. A menudo la experiencia es una buena consejera, pero muy a menudo también disponemos de datos que nos pueden ayudar a decidir mejor. Los conceptos fundamentales de la estadística y las prácticas más comunes en el control estadístico son bases útiles sobre las que tomar estas decisiones.

¿Hemos tomado suficientes muestras durante el control en línea de un envasado? ¿A cuántas personas debemos hacer oler un perfume para saber si es adecuado? ¿Sabemos interpretar correctamente los resultados de un test de eficacia? ¿Cuántos datos son necesarios para poder definir correctamente un margen de especificaciones? ¿Qué margen de error tiene una previsión de ventas? ¿Cómo determinar qué parámetros de un proceso de fabricación afectan más significativamente a la calidad de producto?

Preguntas como estas responden a situaciones habituales en la industria cosmética que no tienen una respuesta evidente, a pesar de que son bastante frecuentes. En muchas ocasiones intuimos que la estadística nos podría ayudar a abordar estas problemáticas, pero nos resistimos a utilizarla, bien sea por falta de costumbre, por falta de conocimiento o por ambos motivos.

En este curso abordaremos, de forma práctica, ejemplos cotidianos de la experiencia productiva y ofreceremos ideas y recursos para entender y aprovechar mejor los datos que vamos obteniendo a diario.

Se recomienda que los participantes traigan su ordenador y un software de edición de hojas de cálculo, preferentemente Microsoft Excel.

PROGRAMA:

1 de febrero 

               • ¿Cómo establecemos la eficacia de un producto? El problema de la medida
               • ¿Cómo seleccionamos un perfume? Dificultades y estrategias para la evaluación sensorial
               • Casos prácticos     

8 de febrero

          • ¿Cómo podemos realizar pronósticos? Uso de modelos de previsión
          • Casos prácticos

15 de febrero

        • ¿Cómo establecemos unas especificaciones? La relación entre especificaciones y capacidad
        • ¿Cómo podemos prever (y prevenir) fallos de producción? Introducción al control estadístico de procesos
        • Casos prácticos

22 de febrero

        • ¿Cómo decidir el tamaño muestral y el criterio de aceptación? El problema del muestreo
        • Casos prácticos

1 de marzo

        • ¿Cómo se diseña y valida un cuestionario? Ideas básicas de la teoría clásica de tests
        • Casos prácticos

Ponentes:

Dr. Jordi Cuadros
Dr. Lucinio González
Dra. Vanessa Serrano
Dr. Francesc Martori

Departamento de Métodos Cuantitativos
IQS Universitat Ramon Llull

 

LUGAR:     

SEQC
Pau Claris 107 Principal
08009 Barcelona


PRECIO:     

  • Socios SEQC y empresas vinculadas: 550€ + 21% IVA = 665,50€ 
     
  • No socios: 700 € + 21% IVA = 847€